作者:姜俊賢
摘要:中國的老字號歷史是中國商業史發展的縮影,當今仍然活躍在商業經營各個領域的中華老字號,為研究中國商業的發展歷史提供了活生生的企業載體,因此,可以說中國老字號就是中國商業發展史的一個活化石。中國商業史學會把中華老字號文化傳承與發展作為中國商業史研究的重點課題,正是切中時弊。
發文機構:中華老字號工作委員會 北京老字號協會
關鍵詞:中華老字號發展歷史中國商業史新時期商業經營重點課題文化傳承活化石
分類號: F721[經濟管理—產業經濟]