傳承百年,大師之作——“蝴蝶白茶印記”(5666)

摘要：茶,是對四季記憶的收藏,鐫刻著時間的足跡;茶師,是對茶的執著與匠心的詮釋,追尋著春夏秋冬、拼配著陽光雨露、審評著土壤空氣、記錄著日月星辰。"蝴蝶白茶印記",一款傳承百年工匠精神的大師之作,記載著中茶福建公司七十年乘風破浪、披荊斬棘的印記。上世紀二十年代,福建建陽水吉的制茶工匠創制了福建水仙白茶與水仙白茶餅工藝。1953年以前,只生產少量水仙白茶餅銷往香港和廣東市場。上世紀五十年代,市場上流通的水仙白以散茶為主,同時用于白茶拼配之內質提升,以提高品質。

關鍵詞：茶餅拼配福建水仙工匠精神土壤空氣陽光雨露福建建陽五十年代

分類號： TS272.5[農業科學—茶葉生產加工]