紫外分光光度法聚谷氨酸的測定

作者：彭興軍,李艷

摘要：在室溫條件下,γ-聚谷氨酸能溶于水,其水溶液在紫外區190.0~250.0 nm波長范圍內有最大吸收峰(192 nm),用紫外分光光度法測定常量γ-聚谷氨酸的工作波長為192 nm,查標準曲線可以定量。γ-聚谷氨酸的精密度σn-1為0.03,回收率為99.2%~101.2%。用紫外分光光度法測定腐植酸尿素或黃腐酸尿素中聚谷氨酸的最佳工作波長為210 nm,查工作曲線可以定量。腐植酸尿素中微量聚谷氨酸的精密度σn-1為0.04,回收率為97.2%~103.0%。黃腐酸尿素中微量聚谷氨酸的精密度σn-1為0.10,回收率為92.6%~98.3%。使用儀器設備價格便宜,操作簡便、快速,數據可靠。

發文機構：四川瀘天化股份有限公司生產部 四川瀘天化股份有限公司

關鍵詞：紫外分光光度法Γ-聚谷氨酸腐植酸尿素黃腐酸尿素ultraviolet spectrophotometryγ-polyglutamic acidhumic acid ureafulvic acid urea

分類號： O65[理學—分析化學]