淺析農藥殘留快速檢測技術的運用

作者：宋語嬌,王鑫

摘要：農藥的充分使用為有效防治各類病蟲害、增加農作物產量,確保食物供給作出了巨大貢獻。近年,很多國家和地區濫用、過量使用農藥,食物中的農藥殘留量較高,進而引發中毒的問題比較顯著。不少國家明確規定了食品中農藥最大殘留限量(MRL),很多國家紛紛將農藥殘留分析當作自身農藥管理領域必不可少的一個環節。人們越來越多地采取高效液相色譜法(HPLC)、氣相色譜法(GC)、液相色譜-質譜法(LC-MS)、氣相色譜-質譜法等,它們的優點非常突出。

發文機構：河南農業職業學院

關鍵詞：農作物產量農藥管理食物供給農藥最大殘留限量農藥殘留分析農藥殘留量農藥殘留快速檢測過量使用

分類號： S48[農業科學—農藥學]