運用色差儀數字化分析DDGS飼料色度的方法研究

作者：王瑩,王丹,劉春景,李小紅,齊爽

摘要：文章論述了采用色差儀對DDGS飼料色度學參數(L*、a*和b*)進行檢測,通過總色差值計算的方法,探索色度學參數與色號的轉換關系,并將轉換后的色號與目視法色號值進行比對分析。結果表明:色差儀法檢測DDGS飼料的色號相比目視法將感性指標轉化為理性指標,具有更準確、穩定的特征,可應用于分析檢測,更精準反饋色度指標的波動。

發文機構：吉林燃料乙醇有限責任公司

關鍵詞：DDGS飼料色差儀色度學參數色號

分類號： S81[農業科學—畜牧學]