紅花黃色素囊泡的制備工藝研究

作者：李雪梅,沈廣志,翟鳳國,劉佳維,侯甲福

摘要：[目的]尋找紅花黃色素囊泡制備的最佳工藝。[方法]分別考察紅花黃色素囊泡制備過程中吐溫-80及膽固醇比例、水浴溫度、藥物濃度對制備的影響,并對齊穩定性進行考察。[結果]吐溫80和膽固醇比例為6:1,水浴溫度50℃,藥物濃度為1.5mg·mL^-1為最佳工藝。[結論]4℃下最佳工藝條件制備的囊泡穩定性較高,可以作為一種能夠提高紅花黃色素有效性的優良載體。

發文機構：牡丹江醫學院

關鍵詞：紅花黃色素囊泡制備工藝safflower yellowerniosomespreparation procedure

分類號： TS2[輕工技術與工程—食品科學與工程]