葡萄柚提取物在牙膏中的應用研究

作者：田政,肖博文,張環,鄧全富

摘要：葡萄柚提取物是廣譜類抑菌類化合物,柚皮苷是葡萄柚提取物的主要活性成分之一。本研究對葡萄柚提取物中柚皮苷的最小抑菌濃度MIC值進行了測定,并考察了含葡萄柚提取物的牙膏的穩定性。結果顯示,葡萄柚果提取物中柚皮苷的變異鏈球菌和具核梭桿菌最小抑菌濃度MIC值均為0.048mg/ml,牙膏中葡萄柚提取物的添加量為0.65%~1%時,牙膏穩定性好,通過3個月45℃加速老化穩定性測試,牙膏的柚皮苷含量在加速老化實驗中略有下降,為保證牙膏在3年保質期內柚皮苷含量高于0.048mg/ml,建議牙膏中葡萄柚果提取物(柚皮苷含量7.68mg/ml)的添加量不低于0.75%。

發文機構：重慶登康口腔護理用品股份有限公司

關鍵詞：葡萄柚提取物柚皮苷抑菌牙膏

分類號： TS[輕工技術與工程]