漁業企業可追溯體系決策行為及其政策啟示--基于江蘇省的調查

作者：鄭建明,廖尹航

摘要：水產品可追溯已經成為水產品國際貿易發展的趨勢之一,可追溯政策作為政府監管水產品質量安全的政策工具之一,得到了廣泛的推廣和應用。漁業企業作為水產品質量安全的提供者,對水產品可追溯的認知和采納行為直接影響水產品質量安全程度,也是政府安全水產品供給管理的重要監管對象。通過對江蘇省養殖漁業企業和漁業合作社的調查,主要從漁業企業對水產品質量安全可追溯制度和政府相關決策認知、漁業企業建立水產品質量安全可追溯意愿進行調查,采用聯合的probit模型(Bi-probit)來分析養殖企業是否建立可追溯和是否愿意繼續建立可追溯。研究結果顯示,漁業企業產品的品牌效應對企業建立可追溯有積極的正面影響,并且在10%水平上統計顯著;漁業企業資產總值變量對建立可追溯生產決策行為,在10%水平上統計顯著。通過實證分析,得出政府對漁業企業的監管可以從三個方面展開,其一,政府要推動漁業領域品牌市場的建設,增加品牌的專有化性程度;其二,在漁業領域,也要推動漁業養殖企業的規模化程度,提高漁業產業化的組織程度;其三,政府對于剛剛開始實施可追溯體系的企業,可給予一定的扶持。

發文機構：上海海洋大學海洋文化與法律學院

關鍵詞：漁業企業可追溯體系政策啟示

分類號： F324[經濟管理—產業經濟]