作者:張明月,鄭軍,李全海
摘要:本文結合生鮮農產品的特點,從內部經營、財務、顧客、學習成長、對接關系五個方面構建了“農超對接”效率評價指標體系,在此基礎上,以山東省為例,首先運用DEA模型對“農超對接”效率進行了評價,然后運用Tobit模型對“農超對接”效率的影響因素進行了分析。研究發現:生鮮農產品參與“農超對接”效率整體較高,但不同類型的產品間效率存在差異,水果〉蔬菜〉蛋奶日配〉半成品〉水產品〉肉禽;生鮮農產品參與“農超對接”的各項投入和產出均存在不同程度的冗余或不足現象;“農超對接”效率受供應鏈形成、運行、管理和監督四個環節的12個因素影響,且不同因素的影響方向和影響程度不同。
發文機構:山東農業大學經濟管理學院 山東管理學院經貿學院
關鍵詞:“農超對接”效率指標體系生鮮農產品DEA-TOBIT模型
分類號: F321[經濟管理—產業經濟]