基于全過程的規模養豬場戶清潔生產認知與行為分析——以山東省509家規模養豬場戶的調查為例

作者：于超,張園園,孫世民

摘要：規模養豬場戶通過開展清潔生產預防和減少廢棄物產生、降低廢棄物環境污染,是防治生豬養殖污染的有效途徑。依據認知行為理論和全過程管理原理,利用山東省17地市509份問卷調查數據,從源頭預防、過程控制和末端治理3個階段6個方面分析了規模養豬場戶清潔生產認知與行為的現狀、問題及其相互關系。結果表明,受訪規模養豬場戶對清潔生產的認知水平在一定程度上影響其清潔生產行為。在源頭預防中,受訪規模養豬場戶對除獸藥外的其他投入品在預防廢棄物產生方面具有良好的認知,實施行為較好,而獸藥的投入和使用缺乏規范性;在過程控制中,受訪規模養豬場戶對疾病防疫、飼喂選擇、飼養員健康檢查和清潔養殖檔案管理方面減少廢棄物產生的認知不足,過程控制行為未能有效實現減量化、無害化;在末端治理中,受訪養豬場戶對廢棄物處理降低環境污染的認知水平較低,造成末端治理行為不規范,增加了潛在的環境污染。為提高規模養豬場戶對生豬養殖清潔生產的認知度、規范清潔生產行為,應當加大對生豬養殖清潔生產的宣傳,加強對規模養豬場戶的技術培訓,強化政府監管,建立健全行業標準。

發文機構：山東農業大學經濟管理學院

關鍵詞：規模養豬場戶清潔生產認知行為全過程管理

分類號： F325[經濟管理—產業經濟]