雙重失靈下的食品安全第三方治理有效性研究

作者：周偉,吳秀敏

摘要：本文通過反思我國以政府主導為核心的食品安全治理模式的失靈，提出第三方參與缺失或不到位，是造成當下食品安全問題屢有發生的重要癥結所在這一假設，并對食品安全治理第三方的概念、特點及運行機理進行分析，運用博弈論側重分析信息不對稱條件下政府、消費者與食品企業間的雙重博弈行為及其導致的食品安全“政府失靈”和“市場失靈”困境，然后通過MATLAB6．5模擬實驗，比較存在第三方參與食品安全治理與不存在第三方參與食品安全治理時各利益主體間的行為選擇和收益，進而得出結論：存在第三方參與食品安全治理情況下可以實現各個主體收益的顯著增加，因此我國食品安全治理必須要積極鼓勵引入第三方參與。最后，對如何規范、培育和引導第三方參與食品安全治理提出了建議。

發文機構：四川農業大學管理學院 四川農業大學商學院

關鍵詞：食品安全雙重失靈第三方治理

分類號： F202[經濟管理—國民經濟]