品牌資產對家庭農場經營績效的影響——基于江蘇省的實證研究

作者：耿獻輝,薛洲,潘超,周應恒

摘要：品牌資產向消費者傳遞生產者的產品質量信息,降低消費者的感知風險和信息搜尋成本,增加其感知質量和期望效用,成為消費者溢價支付和生產者優質生產的橋梁,有助于家庭農場主提升經營績效。本文基于信號理論和效用理論,利用2018年江蘇省家庭農場運營監測數據,運用計量實證方法,分析家庭農場品牌資產利用和經營發展現狀,探討品牌資產對家庭農場經營績效的影響。結果表明,有56.1%的家庭農場具有品牌資產,具有品牌資產的家庭農場經營績效高于沒有品牌資產的家庭農場,其中注冊私有品牌的家庭農場經營績效最高。品牌資產能夠顯著促進家庭農場績效提升,進一步將品牌資產劃分為私有品牌和公共品牌后,發現只有私有品牌能夠促進家庭農場績效提升,公共品牌未能發揮其清晰傳遞質量信息的作用。因此,政府應積極引導家庭農場構建農業品牌資產,鼓勵有條件的家庭農場主發展私有品牌,同時加強區域公共品牌治理,保護區域公共品牌聲譽。

發文機構：南京農業大學經濟管理學院 南京農業大學食品經濟管理研究中心 江西財經大學中國農業農村現代化研究院

關鍵詞：品牌資產家庭農場公共品牌私有品牌質量信號期望效用經營績效brand equityfamily farmspublic brandprivate brandquality signalexpected utilityperformance

分類號： F325.2[經濟管理—產業經濟]