我國茶產業發展中存在的問題、原因與對策

作者：陳桃,孫劍,李紫娟

摘要：茶產業是我國具有比較優勢的產業,發展茶產業對農業產業結構調整和山區脫貧攻堅具有重要意義。利用國家統計數據和項目組對湖北、貴州等地的茶葉種植戶和鮮葉加工廠員工的調查數據,從茶業產能與市場需求、國際競爭力與品牌發展、茶葉生產規范化和互聯網滲透率等方面分析我國茶產業發展中存在的主要問題,并深入挖掘其原因。研究發現,我國茶產業存在茶葉需求疲軟、產能過剩、市場競爭力不足、茶葉生產規范化、規模化與組織化程度低和互聯網滲透率低等問題,主要是我國茶葉消費增長動力不足、監管體制落實不到位、茶農綠色認知不夠、基礎設施不完善和龍頭企業與知名品牌帶動力度不夠等因素造成。因此,建議以綠色、高效為發展目標,明確各主體職責、加強基礎設施建設與品牌資源整合、完善茶葉營銷網絡、加強科技創新與轉化、提高茶農綠色認知水平,以實現我國茶產業＂重品質、重安全、重環保、重民生＂的可持續發展。

發文機構：華中農業大學經濟管理學院/湖北農村發展研究中心

關鍵詞：茶產業生產規范國際競爭力綠色認知品牌帶動綠色發展tea industryproduction specificationintemational competitivenessgreen cognitionbrand drivinggreen development

分類號： F326.12[經濟管理—產業經濟]