基于“互聯網＋”農產品供應鏈質量監管體系研究

作者：申強,董磊,龐昌偉,楊為民,侯云先

摘要：考慮到“互聯網＋”對農產品供應鏈系統構成和運作模式的影響，為構建“互聯網＋”時代農產品供應鏈質量監管體系，加強農產品質量監管，提升農產品質量安全水平。以系統分析“互聯網＋”對農產品供應鏈系統構成和運作模式創新驅動為基礎，構建基于“互聯網＋＇’農產品供應鏈系統結構，分析“互聯網＋＇’農產品供應鏈的運作模式、特點及其不同環節存在的質量隱患，探討基于“互聯網＋”農產品供應鏈質量監管體系。結果表明，“互聯網＋”農產品供應鏈系統有資源節約、消費者健康消費、優化產品結構等創新驅動機制，其運作模式有參與主體的多樣性、博弈關系的多重性和質量問題多源性特點，產品質量控制存在產品自身質量不高、投機惡化質量環境、信息服務影響質量行為等問題。研究表明，基于“互聯網＋”農產品供應鏈實體終端和虛擬主體的“三位一體”質量監管體系，對完善“互聯網＋”農產品供應鏈對實體終端產品質量監管、虛擬參與主體信息服務一體化質量監管，以及對物質流參與主體倉儲配送質量監管具有重要意義。因此，提出構建統一網絡系統平臺、完善冷鏈配送體系、加強質量契約設計等建議。

發文機構：北京農學院城鄉發展學院 北京農學院國際學院 中國石油大學（北京）馬克思主義學院人文社會科學學院 中國農業大學經濟管理學院

關鍵詞：“互聯網+”農產品供應鏈系統構成運作模式質量監管“三位一體”＂Internet＋＂agricultural product supply chainsystem compositionoperation modequality supervision＂3＋1＂ supervision system

分類號： F324[經濟管理—產業經濟]