規模農業對農產品質量安全的影響分析——以黑龍江墾區為例

作者：陳彥彥,范亞東

摘要：生產經營方式與農產品質量安全有密切的關系，發展以規模農業為主要方向的現代農業是確保農產品質量安全的關鍵舉措之一。基于規模農業對提升農產品質量安全水平、實現全鏈條質量跟蹤和高效監督的積極意義，結合黑龍江墾區現代化規模農業發展的實踐，分析規模農業發展對農產品質量安全帶來的潛在風險。結果表明，現代農業技術、高度集約化生產、農業產業化經營對公眾健康、環境及質量追溯能產生積極的影響，可實現對農產品質量安全的高效監督。但是，在農業技術研究落后于實踐需求、集約化生產和組織化監管不完善的條件下，對公眾健康安全、環境污染、農產品質量與追溯等則會產生潛在危害和負面影響。研究表明，在以轉變農業經營觀念為主導的現代農業可持續發展路徑選擇和實踐中，規模農業發展模式在保障我國農產品質量安全中的作用將逐步增強。因此，在發展規模農業的背景下，提出以完善現代農業技術體系、推進可持續的高度集約化經營、提升生產主體執行標準化能力、把握規模與效率的關系等規避規模農業風險和保障農產品安全的具體對策。

發文機構：東北農業大學經濟管理學院 黑龍江八一農墾大學思政教研部

關鍵詞：規模農業農產品質量安全監管scale agricultureagricultural productsproduct quality and safetysupervision

分類號： F325.2[經濟管理—產業經濟]