東北稻米全產業鏈的增值模式研究——以三江平原地區為例

作者：寇光濤,盧鳳君,劉晴

摘要：我國東北稻米產業鏈環節眾多且人為分割明顯,依靠供應鏈整合,或照搬國外糧食供應鏈發展模式等傳統研究思路很難推動稻米產業鏈轉型升級。本研究以三江平原水稻產業發展為例,針對稻米產業鏈上游生產成本高、風險大,產業鏈中游加工產能過剩、創新能力不足,產業鏈下游銷售過度競爭、品牌管理混亂等問題,在深度理論分析和專家研討的基礎之上,設計出了稻米產業鏈不同環節、不同經濟主體主導的上游基地建設、中游加工流通和下游渠道拓展的稻米全產業鏈增值模式,并通過新舊模式對比,驗證了以成本節約和收益增加等形式實現價值再分配的合理性和可行性。最后從營造行業環境、調優組織結構、創新服務模式等方面給出相應的政策建議,為我國東北稻米產業的發展提供了可參考的一般范式。

發文機構：中國農業大學經濟管理學院

關鍵詞：東北稻米產業全產業鏈基地建設加工流通渠道拓展增值模式rice industry in Northeast Chinawhole supply chainconstruction of planting areascirculation and processingdevelopment of sales channelvalue added model

分類號： F307.1[經濟管理—產業經濟]