機械化生產視角下我國蔬菜產業發展現狀及國外模式研究

作者：肖體瓊,何春霞,曹光喬,陳永生,崔思遠,趙閏

摘要：改革開放以來，我國蔬菜產業發展迅速，目前已經成為種植業第二大產業，蔬菜產業在我國農業經濟中發揮著重要作用，但也面臨價格波動、質量安全、生產成本高等瓶頸問題，轉變以人工為主的傳統蔬菜生產方式為機械化生產是必然的選擇。本文研究我國蔬菜機械化發展現狀，分析國外蔬菜產業發展典型模式和發展經驗，結合發展環境對比分析，提出我國發展蔬菜機械化的對策。結果表明，我國蔬菜生產機械化還處于初始階段，與發達國家相比差距較大，美國日本等國家已實現蔬菜產業現代化，而我國蔬菜生產機械化水平較低，且發展不均衡，因作業環節、區域條件和蔬菜品種的不同呈現出較大差異，政策投入、推廣機制和技術創新對機械化技術發展有較大影響。以美國和日本為代表的兩種典型國外模式對我國蔬菜產業發展具有借鑒作用，為了實現我國蔬菜生產實現機械化和現代化，應結合我國國情，強化政策扶持，優化生產布局，構建標準化技術體系，推進農機化科技成果的應用。

發文機構：南京農業大學工學院 農業部南京農業機械化研究所

關鍵詞：農業機械化農業現代化蔬菜生產方式模式agriculturalm echanizationagriculturalm odernizationvegetablem ode ofproductionm ode

分類號： S233.74[農業科學—農業機械化工程][農業科學—農業工程]