養殖規模化對平緩生豬價格周期效應的中美比較與現實啟示

作者：張愛軍

摘要：我國生豬養殖規模普遍偏小，行業集中度低，生豬價格呈現明顯的周期性波動。影響生豬價格周期的因素很多，養殖規模化是因素之一。本文從養殖規模化的角度，通過分析我國生豬價格周期情況以及美國三十多年生豬養殖規模化進程表明，養殖規模化程度與生豬價格周期逐漸拉長、價格最大波幅收窄趨勢一致，在一定程度起到了穩定器的作用。從規模化程度、驅動因素、規模效應及政策效應四個方面比較分析了中美養殖規模化對生豬價格周期影響的差異性，認為我國以散養戶和小戶養殖場為主的養殖結構、我國養殖行業自上而下的驅動因素、養殖技術水平相對較低以及補貼政策方式的不同是導致中美差異性的原因。同時，結合我國實際情況，提出了完善養殖規模化整體規劃、行業轉型升級、推出生豬期貨、加大金融支持力度、鼓勵生豬產業鏈整合等政策建議來發展我國規模化養殖，達到平緩生豬價格周期的目的。

發文機構：山東政法學院商學院

關鍵詞：養殖規模化生豬價格周期蛛網模型規模效應生豬期貨scale productionhog price cyclescobw eb theoremscale effecthog futures

分類號： F304.2[經濟管理—產業經濟]