禽流感疫情對禽蛋養殖業的沖擊與政府應對

作者：趙玉

摘要：禽蛋產品和生產資料市場的均衡是禽蛋養殖業存在最優生產水平的前提。借助基于平滑轉移函數的非線性單位根和非線性協整模型研究了禽流感疫情前后雞蛋產品和生產資料之間的市場均衡。重點分析了爆發禽流感疫情后,雞蛋產品和生產要素市場均衡的變化及市場向均衡的回復過程。研究表明,禽流感疫情是市場異常波動的主要影響因素;爆發禽流感時,市場向均衡調整的能力下降,大約需要3-4個月才能回復到均衡狀態,而未爆發禽流感時,回復到均衡狀態僅需要2個月;疫情對雞蛋和仔苗價格變化比率影響不大,但對雞蛋和飼料價格變化比率影響明顯,疫情爆發前后雞蛋和飼料市場之間的相關性出現了反轉。為了降低疫情對禽蛋養殖業的沖擊,政府應該加強疫情防疫、優化禽蛋養殖業空間布局、補貼非疫區養殖戶飼料投入、協助保險機構優化并推廣鮮活農產品價格保險、鼓勵大中養殖戶和相關企業參與飼料和雞蛋的套期保值。

發文機構：東華理工大學經濟與管理學院

關鍵詞：禽蛋產業禽流感市場均衡市場波動應對措施poultry and egg industrybird flumarket equilibriummarket fluctuationsGovernment＇s reaction

分類號： F304.3[經濟管理—產業經濟]F323.7[經濟管理—產業經濟]