企業品牌羊肉消費者購買行為及影響因素分析——基于呼和浩特市城市居民的調研

作者：董謙,李秉龍,劉賓

摘要：基于內蒙古呼和浩特市城市居民的調研,運用Logistic模型對消費者企業品牌羊肉的購買行為進行實證分析,探討消費者購買企業品牌羊肉的主要動因、特征及影響因素。結果表明,質量安全有保證是消費者選擇購買企業品牌羊肉的主要動因,消費者對企業品牌羊肉的信任度較高,但對企業品牌的識別能力、忠誠度和溢價支付能力等偏低。消費者對羊肉質量安全隱患存在的感知、是否經常搜尋企業品牌羊肉的相關信息、對企業品牌羊肉的信任程度、企業品牌宣傳的影響程度和主要購買場所5個變量正向影響消費者對企業品牌羊肉的購買行為,而年齡則對消費者企業品牌羊肉購買行為有顯著的負向影響。提出企業要加強品牌羊肉產品的質量安全,強化品牌宣傳,合理選擇和拓展銷售渠道,重視市場細分和品類創新,政府要加強對企業品牌羊肉產品的質量安全控制與監管。

發文機構：中國農業大學經濟管理學院 河北農業大學商學院 河北金融學院

關鍵詞：企業品牌羊肉購買行為影響因素enterprise brandedlambpurchasing behaviorinfluencing factors

分類號： F326.3[經濟管理—產業經濟]