我國糧食安全風險分析及糧食安全評價指標體系研究

作者：楊磊

摘要：我國糧食安全面臨著一系列的風險,主要有糧食生產總量和增速的波動、糧食消費的增長、糧食貿易逆差的加大和糧食價格的波動,風險的存在使得糧食安全評價非常有必要。本文從糧食生產安全、消費安全和流通安全三個方面構建糧食安全評價指標體系。采用熵權法確定指標權重,二階模糊綜合評價法對我國糧食安全狀況進行動態、定量的評價。結果顯示,從2000年至今,我國糧食生產安全狀況穩定,糧食消費安全呈現下降趨勢,糧食流通安全下降幅度最大,由此引起糧食總體安全狀況不斷惡化,最主要的影響因素是糧食凈進口量的增加和糧食流通成本的變動。調整我國糧食生產結構和完善糧食流通體系是確保我國糧食安全的關鍵。

發文機構：中國石油大學（華東）經濟管理學院

關鍵詞：糧食安全熵權法模糊綜合評價糧食流通體系風險分析風險評價grain securityentropy weight methodfuzzy comprehensive evaluationgrain circulation systemrisk analysisrisk assessment

分類號： F307.11[經濟管理—產業經濟]