甘肅省主要油料作物及食用植物油供需現狀與發展趨勢分析

作者：馬麗榮,張國和,王恒煒,劉潤萍,劉七軍

摘要：通過分析甘肅省主要油料作物生產和食用植物油供需現狀，預測了未來供需平衡，探討甘肅省油料作物的發展趨勢。30多年來甘肅省油料總產量呈持續增長態勢，2011年油料總產量、食用植物油產量、食用植物油消費總量分別為63．52萬t、22．17萬t、24．66萬t，2011年前食用植物油生產量和消費需求量基本平衡。基于供給和需求分析表明，甘肅省今后一段時期內食用植物油供需缺口量不斷增大，缺口比重保持在10％以上。闡明了甘肅省食用植物油生產發展存在油料生產扶持政策不足；油料作物種類多規模小、機械化程度低；加工業滯后、附加效益低等制約因素。提出了繼續加強各種補貼項目的落實；切實加強基礎條件建設，提升科技創新能力；合理進行區域布局；加快培育產業化龍頭企業，保證加工能力；發揮特色，做強特色產品；建立和完善油料安全預警系統及應急機制等對策和建議。

發文機構：甘肅省農業科學院工程咨詢研究中心 甘肅省農業科學院農業經濟與信息研究所 北方民族大學經濟學院

關鍵詞：油料作物食用植物油供需現狀發展趨勢甘肅省oil cropsedible vegetable oilsupply and demanddevelopment trendGansu Province

分類號： F326.12[經濟管理—產業經濟]