無公害蔬菜發展中的農民認知與意愿分析

作者：吳優麗,鐘漲寶,王薇薇

摘要：農民對無公害蔬菜的認知和生產意愿是發展無公害蔬菜的關鍵。基于計劃行為理論，實地考察了武漢城郊菜農對無公害蔬菜的認知和生產意愿，并利用Logistic回歸模型分析了其影響因素。結果表明，城郊農民對無公害蔬菜的認知水平較高，達78％，但生產意愿偏低，僅39％。農民的認知和生產意愿與受教育程度、技術掌握水平等個人因素和收入水平、生產規模等家庭因素具有較強的相關性；政府服務水平與農民的認知和生產意愿呈正相關但處于較低水平。從農民視角出發，為促進無公害蔬菜的推廣和普及，本文提出了提高農民科技文化素質、促進農戶規模經營、改善農業生態環境等政策建議。

發文機構：華中農業大學農村社會建設與管理研究中心 湖北省社會科學院農村經濟研究所

關鍵詞：蔬菜無公害認知生產意愿農民non-polluting vegetablescognitionproduction will farmers

分類號： F325[經濟管理—產業經濟]