中國葡萄酒產業的現狀和趨勢及可持續發展對策

作者：張紅梅,曹晶晶

摘要：在介紹了世界葡萄酒主要生產國葡萄酒產業概況和發展趨勢的基礎上，從葡萄酒產業的區域種植、產量、市場消費、投資方面，重點分析了中國葡萄酒產業發展的現狀及趨勢；并指出了我國葡萄酒產業發展中存在的產區建設缺乏整體規劃、東西部發展不均衡，產品質量管理滯后，市場營銷體系不夠成熟等問題。提出了合理規劃布局，增強產區整體競爭力；構建葡萄酒產業鏈管理；加強原產地保護，健全質量認證體系；利用新型營銷推廣模式，傳播葡萄酒文化，促進我國葡萄酒產業可持續發展的對策。

發文機構：北方民族大學管理學院旅游系

關鍵詞：葡萄酒產業區域種植市場消費質量管理規劃布局可持續發展wine industryregional plantingmarketing consumptionquality managementplanning layoutsustainabledevelopment

分類號： F590.3[經濟管理—旅游管理][經濟管理—產業經濟]