化妝品乳液及乳化新技術(Ⅰ)--皮克林乳液的基本原理及其在化妝品中的應用

作者：陳鳳鳳,陶勝男,龔穗菁,張圣偉,孫亞娟,楊成,李云興

摘要：隨著對化妝品生產滿足安全和可持續發展理念要求的提高,開發“無表面活性劑”的乳液類化妝品已經引起了消費者越來越多的關注。膠體顆粒穩定的乳液被稱為皮克林乳液,其擁有穩定性高、生物相容性好、乳化過程發泡少和對環境無污染等諸多優點;尤其是植物來源的膠體顆粒穩定的皮克林乳液,在化妝品中展現出巨大的商品化潛力。文章首先總結了皮克林乳液的穩定機理和穩定性的影響因素,進而論述了皮克林乳液在化妝品中的應用優勢,從而為進一步拓展皮克林乳液在化妝品中的實際應用提供參考。

發文機構：江南大學化學與材料工程學院 江南大學合成與生物膠體教育部重點實驗室

關鍵詞：無表面活性劑乳液皮克林乳液化妝品surfactant-free emulsionPickering emulsioncosmetics

分類號： TQ658[化學工程—精細化工]