食用菌物流供應鏈網絡剖析及探索

作者：劉芷茜

摘要：本文通過對食用菌供應鏈現狀的闡述,對其主要影響因素進行分析,并針對其管理效率低下、各環節相對獨立的缺點提出幾點對策及改進措施,并建立食用菌質量監管平臺來保證其質量溯源信息可視化,促進食用菌物流供應鏈改進及糾偏。

發文機構：太原學院

關鍵詞：供應鏈物流食用菌生鮮

分類號： F27[經濟管理—企業管理]