本量利分析法在酒店管理中的應用研究

作者：陳康棟,黨詩劍

摘要：隨著我國經濟發展和旅游業供給側改革的雙重推動背景下,住宿業在良好的市場環境中得到了極大的滋養.但也面臨著諸多的挑戰,消費需求轉變、外資品牌競爭,住宿新業態的涌現等給住宿服務業帶來很大沖擊.面對如今機遇和挑戰并存的局面,住宿客房采用科學的會計管理方法顯得尤為迫切.經過多年發展,本量利分析方法在各行業得到廣泛應用,為企業經營決策提供幫助.本文主要采用案例研究法,選取某沿海旅游城市的HM酒店客房作為研究對象,通過本量利分析法建模研究,分析經營現狀和問題,驗證HM酒店客房應用本量利分析的有效性和必要性,并為酒店發展提出解決方案,進一步豐富本量利分析法在酒店客房服務業上的探索.

發文機構：交通銀行股份有限公司 澳門城市大學商學院

關鍵詞：本量利分析住宿業酒店客房問題與建議

分類號： F27[經濟管理—企業管理]