野地瓜飲品開發的可行性初探

作者：周慧敏,吳雙利,劉欽,胡本海(指導)

摘要：通過對野地瓜及其開發飲品進行深入了解,對開發野地瓜飲品開發可行性做出研究與分析,探討其飲品開發價值及其開發的多樣方式,從而得出相關結論:野地瓜飲品營養價值豐富,對人體健康具有促進效能,飲品開發具有可行性,最終研究得出對野地瓜飲品開發可行性初探結論。

發文機構：六盤水師范學院 六盤水師范學院馬克思主義學院

關鍵詞：野地瓜飲品開發可行性分析

分類號： TS2[輕工技術與工程—食品科學與工程]