食品安全導刊
期刊咨詢《食品安全導刊》雜志是由國家新聞出版總署批準，中國商業聯合會主管， 中國商業股份制企業經濟聯合會;北京肉類食品協會主辦的國內外公開發行的國家級期刊食品科學與工程類學術期刊。 食品安全導刊期刊的創辦時間為2007年，出版周期為旬刊。期刊的國內統一刊號：11-5478/R，國際標準刊號：1674-0270。
《食品安全導刊》雜志是由中國商業聯合會主管，中國商業股份制企業經濟聯合會及北京肉類食品協會聯合主辦，是國家新聞出版總署正式批準的一本全面關注食品安全政策、標準、技術、信息的行業期刊。
| 年限 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 發文量 | 526 | 701 | 1,100 | 1,942 | 2,183 | 2,389 | 2,619 | 2,473 | 2,565 | 0 |
| 被引次數 | 148 | 222 | 308 | 1,229 | 1,557 | 1,752 | 2,037 | 1,350 | 435 | 0 |
| 序號 | 主題名稱 | 相關發文量 | 相關發文學者 |
|---|---|---|---|
| 1 | 食品 | 8916 | 申海鵬 王崇民 王翠竹 逯文娟 孟雯 |
| 2 | 食品安全 | 4245 | 申海鵬 王崇民 逯文娟 王翠竹 馬永嬌 |
| 3 | 色譜 | 725 | 申海鵬 邢燕 王崇民 逯文娟 王敏 |
| 4 | 營養 | 725 | 王崇民 孟雯 林雨晨 楊海軍 申海鵬 |
| 5 | 食品檢測 | 652 | 李夢歌 馬永嬌 袁荷芳 徐霞 余花 |
| 6 | 相色譜 | 613 | 邢燕 申海鵬 王敏 汪洋 高慧 |
| 7 | 食品檢驗 | 567 | 袁荷芳 徐霞 余花 顧成鵬 王海澍 |
| 8 | 健康 | 544 | 王翠竹 王崇民 孟雯 申海鵬 逯文娟 |
| 9 | 食品安全問題 | 522 | 逯文娟 王翠竹 王崇民 申海鵬 閆燕 |
| 10 | 藥品 | 481 | 柴占陽 孫明 王崇民 傅紹良 王磊 |
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2、文章題目力求簡明、醒目，中文文題一般以20個漢字以內為宜，可帶副題。關鍵詞：3－5個，摘要：150-200字。
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