四川食品工業科技
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《四川食品工業科技》雜志是由國家新聞出版總署批準，null主管， 四川省輕工業情報研究所主辦的國內外公開發行的省級期刊食品科學與工程類學術期刊。 四川食品工業科技期刊的創辦時間為null年，出版周期為季刊。期刊的國內統一刊號：51-1304/TS，國際標準刊號：null。
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維普期刊數據庫（暫未更新）期刊分析
學術成果年代分布統計
| 年限 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 |
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| 發文量 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 被引次數 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
主要發文主題分析
| 序號 | 主題名稱 | 相關發文量 | 相關發文學者 |
|---|---|---|---|
| 1 | 食品 | 153 | 王仲禮 狄濟樂 肖明均 金其榮 曾慶孝 |
| 2 | 罐頭 | 104 | 肖明均 張艷陽 馮敘橋 趙竹娟 凌恩福 |
| 3 | 飲料 | 85 | 曹新志 張向向 王春霞 鄒克興 高金燕 |
| 4 | 食品添加劑 | 30 | 金其榮 狄濟樂 王仲禮 童群義 胡永松 |
| 5 | 營養 | 28 | 王仲禮 金其榮 鄒華雄 張素斌 徐紅華 |
| 6 | 食品工業 | 23 | 王仲禮 張艷陽 馮敘橋 范成英 官家發 |
| 7 | 發酵 | 22 | 顏軍 劉書亮 趙竹娟 梁淑芳 官家發 |
| 8 | 生產工藝 | 18 | 俞純方 孔凡真 張榮強 金強 |
| 9 | 啤酒 | 17 | 秦立虎 |
| 10 | 肉制品 | 17 | 王衛 余華 龍偉 |
論文格式
1、來稿內容題材新穎、結構嚴謹、文字凝練、闡論精辟，有一定理論水平和學術價值。文稿字數2000字以上，要有中文標題、關鍵詞、摘要。
2、文章題目力求簡明、醒目，中文文題一般以20個漢字以內為宜，可帶副題。關鍵詞：3－5個，摘要：150-200字。
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