作者:朱東梅
摘要:家庭燒烤因為融合了烹飪和休閑,無論是亞洲還是歐美國家,都非常流行。因此,各種形式的家庭用烤爐在不同的國家盛行。因為使用的場所不同,烤爐分為電烤爐,燃氣烤爐,和傳統的炭烤爐。其中,電烤爐的市場份額越來越高。在美國,因為家庭空間大,八成以上的家庭都有燒烤爐。很多家庭都喜歡在院子里跟親朋好友一起燒烤。在亞洲市場,韓國是燒烤文化最盛行的。韓國人喜歡吃烤肉,除了去烤肉店,很多韓國家庭都會自備一臺烤爐。韓國的烤爐有很多種類,木炭無煙燒烤爐,紅外線電燒烤爐,燃氣燒烤爐,碳氣兩用燒烤爐,鹵素電烤爐。無論是餐廳,還是家庭,烤爐在韓國市場是一個特殊的存在。
發文機構:不詳
關鍵詞:燒烤爐家庭空間電磁爐紅外線韓國
分類號: F42[經濟管理—產業經濟]