“夫妻店”在中餐連鎖經營中的優勢分析

作者：徐曉慶

摘要：本文以“夫妻店”在中餐連鎖經營中的優勢分析為重點內容,分析了中餐連鎖經營的難點,探討了“夫妻店”管理經營模式在中餐連鎖經營當中所具有的優勢,主要包括:能動性較高,工作創造性較強;熟悉顧客的特點,能提供個性化服務;資源利用可以最大化,成本相對較低;具有營銷靈活性,效率能最優化;感情融入經營,能充分挖掘客戶潛力;極高責任感,效果最佳。“夫妻店”管理經營模式雖然優勢明顯,但是,經營中也存在一定的局限性,因此,需要結合實際不斷完善經營管理。

發文機構：杭州好浙口品牌管理有限公司

關鍵詞：“夫妻店”中餐連鎖經營優勢

分類號： F719.3[經濟管理—產業經濟]