老字號品牌“張田餅印”的社交化傳播研究

作者：湯穎

摘要：目的:對廣東省新豐縣張田村始創于明末清初的"張田餅印"百年老字號品牌的藝術特色以及價值取向進行初步分析,通過社交化傳播方式,讓老字號品牌的傳統工藝得以更好傳承與發展。方法:通過田野實地調查、拍攝采訪和收集相關資料進行研究,從傳播學角度剖析如何更好傳承"張田餅印"的傳統工藝。結論:從張田餅印的起源、傳播、特色,以及其歷史、藝術、社會等價值取向進行初步的研究,并提出用社交化傳播張田餅印的建議。

發文機構：廣東工業大學藝術設計學院

關鍵詞：張田餅印老字號品牌社交化傳播

分類號： F406.72[經濟管理—產業經濟]