• 消費者報道 · 2020年第1期25-25,共1頁

    全國榨菜抽檢報告:烏江、吉香居、備得福被抽檢多次,結果是?

    作者:楊海梅

    摘要:日子過得那么好,吃飯必須加點料!而最著名的下飯菜莫過于榨菜了,據說榨菜起源于重慶涪陵,當地特有的青菜頭經獨特的工藝處理,便成為這道鮮嫩香脆的風味產品。發展至今,余姚、湖南等多個地方生產的榨菜也逐漸占據了廣大吃貨們的餐桌。為了能讓大家愉快地吃榨菜,《消費者報道》收集了2015年5月至2019年6月全國及省級市場監督管理部門(原食藥監)公布的榨菜質量安全抽檢數據。此次整理的數據顯示,在344批次的被抽檢榨菜中,有330批次合格,合格率達95.9%;不合格的榨菜批次為14,不合格率僅為4.1%,整體表現較為優異。

    發文機構:不詳

    關鍵詞:重慶涪陵榨菜數據顯示青菜頭食藥監不合格率抽檢

    分類號: S63[農業科學—蔬菜學][農業科學—園藝學]

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