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《營養學報》1956年創刊，學報歷屆編委均是國內著名營養學家，分別在國際和國內擔任領導或學術職務，學報與20多國家與地區有發行和交換關系，并為CA、BA、IM等國際著名檢索系統收錄，在國內是中國科學引文數據庫等10個數據庫，57種期刊的數據源。