山東省刺參產業提升發展的戰略思考

作者：李成林,趙斌

摘要：隨著人們養生保健意識的增強及其對生態環境和產品質量安全的日益重視,刺參產業成為拉動消費升級、促進國民健康事業發展的重要引擎。山東省是中國刺參的重要原產地和第一養殖大省。刺參產業成為山東省海水養殖支柱產業。本文從政策導向、產業需求、社會發展和生態環保等方面分析了山東省刺參產業提質增效健康發展的必要性,圍繞環境條件、基本產出、空間布局、科技支撐、經營模式、品牌建設等要素闡述了產業發展的現實基礎,分析了產業發展瓶頸和面臨的挑戰,基于升級全產業鏈條、完善產業支撐與保障體系、推進產業綠色發展、實現產業提質增效等方面提出了發展路徑和對策建議。

發文機構：山東省海洋生物研究院種質資源研究中心 山東省現代農業產業技術體系刺參產業創新團隊 山東省農業農村專家顧問團 山東省海洋生物研究院

關鍵詞：養生保健刺參產業綠色發展質量追溯體系海水養殖Life Cultivation and Health PreservationSea Cucumber IndustryGreen DevelopmentQuality Traceability SystemMariculture

分類號： F42[經濟管理—產業經濟]