作者:牛娜,趙芳,劉瑩,馬淑棉,涂曉波,黃欣迪,呂敬章
摘要:本文對六種非O157產志賀毒素大腸埃希氏菌O26、O45、O103、O111、O121、O145流行病學情況、最新的檢測方法及其研究進展進行了介紹,并對美國農業部公布的官方檢測方法的檢測步驟進行了簡要介紹和評述。
發文機構:深圳海關食品檢測技術中心 深圳檢驗檢疫科學研究院
關鍵詞:非O157大腸埃希氏菌檢測TopSixSTECnon-O157 Escherichia colidetectiontop six STEC
分類號: R73[醫藥衛生—腫瘤]