液相色譜-串聯質譜法測定食品中的乙基多殺菌素殘留量

作者：王宇,張慧,韓偉,萬璐璐,崔淑華,程剛

摘要：本研究建立了液相色譜-串聯質譜法測定食品中乙基多殺菌素殘留量的分析方法。樣品經乙腈提取,通過基質分散萃取凈化后,外標法定量。本研究優化了前處理流程,考察了不同凈化劑的凈化效果,選擇C18+PSA作為凈化劑。結果表明:在0.2μg/L~50μg/L范圍內,乙基多殺菌素響應線性關系良好,線性相關系數大于0.999,定量限可至0.005mg/kg;針對不同種類的動物及植物源性樣品基質,前處理過程凈化效果良好,在LOQ、MRL、2倍MRL3個添加水平下,平均回收率80.8%~112.5%,相對標準偏差4.2%~8.9%。本方法快速簡便,定性定量準確,能夠滿足食品中乙基多殺菌素殘留的檢測需要。

發文機構：青島海關技術中心

關鍵詞：乙基多殺菌素動物源性食品植物源性食品液相色譜-串聯質譜基質分散萃取spinetoramanimal-origin foodsplant-origin foodsHPLC-MS/MSmatrix solid-phase dispersion

分類號： R28[醫藥衛生—中藥學]