新冠肺炎疫情對全球食物安全的影響及對策

作者：陳志鋼,詹悅,張玉梅,樊勝根

摘要：當前,新冠肺炎疫情已在全球擴散,許多本就因為沖突、自然災害或氣候變化而深陷食物不安全的國家和地區的防疫形勢也日益嚴峻。雖然目前全球食物供給總體充足,食物價格穩定,但疫情的快速蔓延將給全球食物安全帶來威脅。由于隔離和邊境關閉,市場、供應鏈和貿易受到波及,全球食物的供給受到影響。食物流通渠道可能因運輸中斷和更加嚴格的檢疫措施而受阻,運輸成本和貿易成本增加、效率降低。一些國家為保障國內食物供應而采取限制出口的行為,將影響依賴于糧食進口的國家進口糧食,也不利于依賴于出口初級農產品的低收入發展中國家出口農產品。封鎖措施帶來的經濟影響使居民收入和購買力下降,居民獲得充足的營養食物變得更加困難。食物安全不再是一個區域性問題,而是一個需要共同應對的全球性問題,各國應當共同努力,加強合作和全球治理,對最弱勢群體采取迅速的保護和援助措施。既要確保國內食物供應鏈的正常運行,同時,應該保持貿易開放,并利用和創新電子商務保障食物供應,保障全球糧食安全。

發文機構：浙江大學中國農村發展研究院 國際食物政策研究所 中國農業科學院農業經濟與發展研究所 中國農業大學經濟管理學院

關鍵詞：新冠肺炎疫情全球食物安全政策建議COVID-19Global Food SecurityCoping Strategy

分類號： F318[經濟管理—產業經濟]