以合作社為核心的丹麥豬肉產業組織體系：組織架構、制度特性與經驗借鑒

作者：張瀅

摘要：丹麥素有“養豬王國”的關稱，這與丹麥獨特的豬肉產業組織體系密不可分。它的獨特性在于以合作社為核心、以家庭農場為基礎、以各類協會和聯合會為依托、以咨詢服務機構為支撐的產業組織體系架構，以及農民合作化、生產標準化、服務一體化的制度特征。以合作社為核心的丹麥豬肉產業組織體系實現了由合作社引領產業一體化經營、由行業組織和咨詢機構實施一系列服務、由政府提供質量安全管理和監控的必要支持，為中國現代農業產業組織體系的構建與發展提供了有益的借鑒。

發文機構：溫州大學

關鍵詞：合作社豬肉產業產業組織體系

分類號： F832.48[經濟管理—金融學]