2020年中國糧食生產能力及其國家糧食安全保障程度分析

作者：李國祥

摘要：2013年，中國糧食總產量達到6億噸水平，估計居民直接和間接消費糧食近5億噸，其中，口糧和飼料糧消費量分別大約為2億噸和3億噸，糧食總產量與居民糧食消費量比率大約為1.2。在此基礎上，根據中國人口數量、城鎮化率、城鄉居民食物消費量變化等因素，本文估計，2020年，中國居民糧食消費總量大約為6億噸，其中，口糧和飼料糧消費量分別大約為2億噸和4億噸。按照國內糧食總產量與中國居民口糧和飼料糧消費量保障系數1．2的要求估算，2020年，中國糧食生產能力要：達至47億噸。從中國目前的糧食安全保障政策及其資源條件看，2020年，中國具備7億噸的糧食生產能力，但是，需要注意防范政策執行不到位等風險。

發文機構：中國社會科學院農村發展研究所

關鍵詞：糧食生產能力糧食安全保障系數

分類號： F762.1[經濟管理—產業經濟]