農產品市場的整合與替代研究——以蔬菜為例

作者：宋長鳴,李崇光

摘要：本文在論證蔬菜市場內生性的基礎上，運用脈沖響應函數和方差分解的方法探尋各品種蔬菜間的相互替代影響關系。研究結論表明：白菜、菜椒和黃瓜這三類蔬菜的替代關系較為明顯，且這三類蔬菜對西紅柿和四季豆的替代關系較強，但西紅柿和四季豆對這三類蔬菜的替代作用有限。正因為替代作用的存在，任何一種蔬菜外部沖擊所引發的上漲壓力也主要是由白菜、菜椒、黃瓜這三類蔬菜來分擔。多變量向量誤差條件異方差模型（VECH）的分析結果表明，外部沖擊對蔬菜市場內兩兩間的聯合波動影響有限，這種替代關系是內生傳導的。這意味著政府可以通過保障白菜、菜椒和黃瓜這幾類大宗蔬菜的有效供給來確保蔬菜市場的整體穩定。

發文機構：華中農業大學經濟管理學院 湖北農村發展研究中心

關鍵詞：蔬菜替代效應整合VAR模型VECH模型

分類號： F724.723[經濟管理—產業經濟]