卷首語 中國覆材經濟

摘要：食品安全問題近年來一直是讓政府棘手、讓百姓頭疼的問題，然而在不知不覺中，作為生產者的農民“獨辟蹊徑”，找到了自己的解決辦法，這就是被葉敬忠等稱作的“巢狀市場”。它通過特定生產者生產出來的高質量農產品與特定的消費者直接聯結，并具有以下特點：不同質量的產品價格不同；附加值的分配模式不同；對利潤的使用不同；資源基礎不同；流通方式不同；農民的角色不同。巢狀市場的建立不但回應了普遍存在的食品安全問題，還為解決農產品銷售難題做出了新的嘗試；從更深的層次上，巢狀市場的發展也為農村發展提供了另一種可行的路徑。農民在中國農村發展中所體現出來的巨大能動性和創新精神，再次讓人們折服。

關鍵詞：中國卷首語食品安全問題農產品銷售農村發展產品價格分配模式資源基礎

分類號： F323.7[經濟管理—產業經濟]