作者:孫世民,張媛媛,張健如
摘要:養豬場(戶)的質量安全行為對于從源頭上保障豬肉質量安全具有重要作用。本文利用653份調查問卷的數據,首先運用Logit模型確定了養豬場(戶)良好質量安全行為實施意愿的影響因素,然后運用IsM模型解析出了各影響因素間的關聯關系和層次結構。研究結果表明:養豬場(戶)決策者文化程度、養殖規模、養殖模式、行為態度、獸藥使用認知、殘留危害認知以及產地檢驗7個因素對其良好質量安全行為實施意愿有顯著影響。其中,行為態度和產地檢驗是表縣直接因素,獸藥使用認知和殘留危害認知是中層間接因素,養豬場(戶)決策者文化程度、養殖規模和養殖模式是深層根源因素。
發文機構:山東農業大學經濟管理學院 山東財經大學管理科學與工程學院
關鍵詞:養豬場(戶)質量安全行為影響因素LogitISM模型
分類號: F830.91[經濟管理—金融學]