農戶有機蔬菜生產意愿影響因素的實證分析——以北京市為例

作者：陳雨生,喬娟,趙榮

摘要：本文依據計劃行為理論，構建農戶有機蔬菜生產意愿影響因素計量經濟模型，并通過因子分析方法探索重要變量的維度，進而以北京市郊區農戶為例，分析最終變量對其有機蔬菜生產意愿的影響。結果表明：第一，企業促進了有機蔬菜“真實增值”的實現，提高了農戶有機蔬菜生產積極性；第二，蔬菜的“商販收購偏好”降低了農戶有機蔬菜生產積極性；第三，生產有機蔬菜，有利于環境與健康，但對衣戶有機蔬菜生產積極性影響不顯著；第四，監管機制的完善提高了農戶有機蔬菜生產積極性。因此，引導企業進入蔬菜產業，加強對商販監管，關心并培養農戶自身健康保護意識，完善食品質量安全監管機制，有利于有機蔬菜產業健康快速發展。

發文機構：中國農業大學經濟管理學院

關鍵詞：有機蔬菜生產意愿質量安全監管北京市

分類號： F326.13[經濟管理—產業經濟]F324[經濟管理—產業經濟]