基于供求彈性角度的原料奶生產影響因素的實證分析

作者：周憲鋒,朱香榮,花俊國

摘要：原料奶生產環節的較大波動是影響奶農切身利益的重要因素之一。本文利用那拉維模型和消費者需求理論分別構建了原料奶市場的供給和需求方程，在此基礎上運用相關數據從彈性的角度對影響原料奶市場波動的因素進行了分析。結果顯示，原料奶生產供給彈性遠遠大于需求彈性和兩年的生產周期是市場波動的主要影響因素。因此，在奶業市場培育期，政府一方面應該加強對原料奶宏觀預測的科學性，并實施價格干預制度以保護養殖者的基本利益，另一方面應從消費源頭上真正拉動奶業穩定增長。

發文機構：中國農業大學經濟管理學院 中國社會科學院農村發展研究所 中國社會科學院工業經濟研究所

關鍵詞：原料奶供求彈性那拉維模型消費者需求方程實證分析

分類號： F326.33[經濟管理—產業經濟]F810.4[經濟管理—財政學]