中國乳業集中狀況和空間布局分析

作者：花俊國,朱香榮,殷成文

摘要：中國乳業的產業集中狀況和空間布局是關系到產業競爭力和經濟績效的兩個重要方面。本文通過建立相關模型和數據測算，分析了中國乳業的產業集中狀況和空間布局的變化，發現中國乳品加工業的產業集中度和空間集中度都不高，沒有達到理想的狀態，究其原因有二：一是中國乳業與發達國家相比尚處于成長期；二是一直以來中國對乳業發展缺乏合理布局。為此，筆者認為，中國的乳品加工業應該加大資源整合的力度，發揮資源優勢和區位優勢，突出重點，優化產業組織結構，做大做強品牌企業，既保證品牌企業有一定的產業壟斷勢力，又保持產業適度競爭的態勢，形成以高集中寡頭壟斷為主導的產業集中狀態。

發文機構：華中科技大學 農業部奶類項目辦公室

關鍵詞：乳業產業集中度空間集中度空間布局優化

分類號： F426.82[經濟管理—產業經濟]