中國貧困地區農村居民家庭食物不安全風險承受能力及影響因素分析

作者：李瑞鋒,肖海峰

摘要：提高我國貧困地區農村居民家庭食物不安全風險的承受能力，是實現其食物安全的一個重要途徑。本文基于在內蒙古、甘肅、河南和陜西4省（自治區）中8個國家級貧困縣320戶農村居民家庭的問卷調查數據，對我國貧困地區農村居民家庭食物不安全風險承受能力及其影響因素進行了分析，并得出了分析結論的政策含義。

發文機構：北京中醫藥大學管理學院講師 中國農業大學經管學院教授

關鍵詞：貧困地區農村居民家庭食物不安全風險承受能力影響因素Poor area, Rural household, Risk tolerance of food insecurity, Determinants

分類號： D12[政治法律—政治學][政治法律—國際共產主義運動]P46[天文地球—大氣科學及氣象學]