生鮮超市新零售商業模式研究——以盒馬鮮生和超級物種為例

作者：李偉,彭迅一,劉振艷

摘要：生鮮超市是新零售運用較多的場景,國內目前生鮮新零售的代表非盒馬鮮生和超級物種莫屬。從新零售和生鮮行業相關文獻著手,分析了生鮮新零售所處的宏觀環境,并對盒馬線上和超級物種目前在運營過程中存在的典型問題進行剖析,最后給出相關建議。

發文機構：東南大學成賢學院

關鍵詞：生鮮超市新零售盒馬鮮生超級物種

分類號： F717.6[經濟管理—產業經濟]