從“會議服務”看高職旅游專業學生核心能力的提升

作者：張啟倫,蔡洪勝

摘要：借助某旅游管理專業230名學生服務"兩會"的實踐提取了相應的能力元素,體現了高職學生在酒店業一線如何落地實踐其核心能力,為今后高職教育成就了經典案例,筆者跟蹤一屆某高職學校酒店管理專業學生安排進入了近多家會務酒店,在此期間筆者運用案例收集和針對性訪談活動,記錄了學生們透露出的心路歷程并分析其所聯系的若干核心能力,從而挖掘兩者的緊密聯系性,進而認識到高職教育應該借助不同的實踐平臺進行有意識的深度體驗,并對其核心能力加以深化認識,這對高職教育的作用是非常顯著的,其影響力也是深遠的,真正的高職實訓標準也有了比較客觀的參考。

發文機構：北京經濟管理職業學院

關鍵詞：“兩會”服務核心能力實踐平臺學習力創值力

分類號： F590[經濟管理—旅游管理]